Рецепт кулича с пошаговый рецепт
Традиционный пасхальный кулич с изюмом
По этому рецепту мая мама уже более 10 лет печет куличи на Пасху. Они получаются вкусными и ароматными. И вот я переняла у нее эту привычку и выпекаю по этому рецепту уже 3й раз и всегда получается хорошо. Рецепт рассчитан на большую порцию куличей. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Православная Пасха в году будет отмечаться 16 апреля.
Простой рецепт кулича. Добавьте дрожжи и перемешайте, чтобы они полностью растворились. Всыпьте г муки. Вымесите опару, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. Шаг 2 Сливочное масло для теста кулича нарежьте кубиками и растопите. Дайте остыть.
Самостоятельно печь куличи на Пасху — дело хлопотное, но чрезвычайно затягивающее и приятное. Особенно если позвать детей вместе готовить глазурь и украшать готовые куличи посыпками. Вообще-то традиционно пасхальным хлебом является канонический греческий артос — именно его подают в православных церквях. Но время идет, все меняется, и сегодня без сладкого кулича или даже итальянского панеттоне на Пасху и праздник не в радость. Кстати, слово «кулич» закрепилось в широком употреблении к XIX веку, а его формой мы обязаны французской ромовой бабе.
